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重庆物流公司分享关于物流的分类!

信息来源:www.xtgj56.com | 发布时间:2022年07月07日

  说到物流,大家都很熟悉,我们常常关注的人流物流交叉问题就是其中之一。对于一个食品工厂来说,物流包括了很多方面,简单来说,物流可以看做物品从供应地向接收地的实体流动过程。
  物流的分类
  对于食品工厂来说,物流系统通常可以划分为四部分:供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物物流。
  供应物流常指生产所需的原辅料、设备零部件或其他物品从供应商到工厂仓库,再从仓库到车间周转库/设备的物流。
  生产物流常指生产过程中原材料、在制品、半成品、成品等在企业内部的流动。
  销售物流常指生产企业出售商品时,物品在仓库、物流平台与需方之间的物流。
  回收物流常指不合格或有问题产品的召回、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。
  废弃物物流常指将工厂生产过程中产生的失去利用价值的物品。根据实际需要进行收集、分类、包装等,并分送到专门处理场所时所形成的物流。
  以肉制品生产为例,车间人员从原材料仓库将生产所需的原辅材料运至车间周转库,再按生产需求量将需要清洗或解冻的原料进行清洗、切割或解冻等取出进行操作;而一些辅助成分,如淀粉、食盐、糖粉、糖浆等有大袋/桶外包装的,则在从工厂仓库运输到车间后需要在预进间或缓冲间内除去外包装后再进入生产车间,使用量较小的辅料和添加剂则经过配料后进入车间;内包装材料从仓库中取出,在缓冲间除去外包装或进行消毒处理,而后再进入内包装车间和清洁作业区;半成品则可从半成品仓库取出,在预进间或缓冲间除掉外包装后进入到生产车间;经过内包装的成品在外包装车间中完成包装进入仓库,需要冷藏或冷冻的产品则送入冷藏库或冷冻库保藏;对于加工中的边角料等,则需通过车间的废料间和废料口往车间外运输,进而运输到指.定场所处理保存。这些都是食品厂中常见的物流。
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